Zellgesundheit

Es ist heute kaum noch möglich, der Überflutung durch Ernährungsempfehlungen zu entgehen. Gefühlt tauchen fast täglich neue Ernährungsformen auf, die als das einzig Wahre dargestellt werden, ganz gleich wie medizinisch sinnvoll oder unsinnig sie sein mögen. Zunehmend gerät das Darmmikrobiom in den Focus der Wissenschaft. Auch unser Gehirn reagiert auf verschiedenste Stoffe in unserer Ernährung. […]